-
Έτοιμο σε: 15 λ.
-
Μερίδες: 2
-
Επίπεδο Δυσκολίας: Παιχνιδάκι
-
Προέλευση: --
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- Μπέικον Υφαντής χοντροκομμένο (150γρ.)
- Λουκάνικα χωριάτικα Υφαντής χοντροκομμένα (250γρ.)
- 1 ποτήρι κρασί κόκκινο
- 100 γραμμάρια τυρί (κεφαλογραβιέρα ή χαλούμι χοντροκομμένο)
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 1 πιπεριά τσίλι (προαιρετικά και ποσότητα κατά βούληση)
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Σ' ένα τηγάνι βάζετε το ελαιόλαδο να κάψει.
Προσθέτετε το μπέικον αφήνοντάς το 1 με 2 λεπτά να ροδίσει και στη συνέχεια προσθέτετε τα λουκάνικα και την πιπεριά.
- Αφήνετε 5 λεπτά τα υλικά να σιγοψηθούν.
Τα σβήνετε με το κρασί.
Τέλος βάζετε τη ρίγανη και το τυρί ανακατεύοντας για 1 με 2 λεπτά και σερβίρετε.