ΡΥΖΟΚΡΟΚΕΤΕΣ

4.6/5 κατάταξη (5 ψήφοι)
  • Έτοιμο σε: 15 λ.
  • Μερίδες: 4
  • Επίπεδο Δυσκολίας: Παιχνιδάκι
  • Προέλευση: --
ΡΥΖΟΚΡΟΚΕΤΕΣ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 3 φλιτζάνια βρασμένο ρύζι αρμπόριο ή περίσσευμα από ριζότο
  • 1 πακέτο χοιρινή καπνιστή μπριζόλα σε φέτες ΥΦΑΝΤΗΣ
  • 100 γρ. τριμμένη γραβιέρα
  • 2 αυγά
  • 2 φλιτζάνια γαλέτα
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι λάδι για τηγάνισμα

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Χωρίστε το ρύζι σε 12 μέρη. Πάρτε ένα μέρος από το ρύζι στα χέρια σας, πλάστε το σαν μπάλα, ανοίξτε το στο κέντρο και βάλτε λίγο ζαμπόν και γραβιέρα. Κλείστε το, πλάστε και περάστε το από το αλεύρι, μετά από τα αυγά χτυπημένα και τέλος από την γαλέτα. Τηγανίστε σε καυτό λάδι και σερβίρετε.