ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ

4.1/5 κατάταξη (9 ψήφοι)
  • Έτοιμο σε: 15 λ.
  • Μερίδες: 2
  • Επίπεδο Δυσκολίας: Παιχνιδάκι
  • Προέλευση: --
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • Μπέικον Υφαντής χοντροκομμένο (150γρ.)
  • Λουκάνικα χωριάτικα Υφαντής χοντροκομμένα (250γρ.)
  • 1 ποτήρι κρασί κόκκινο
  • 100 γραμμάρια τυρί (κεφαλογραβιέρα ή χαλούμι χοντροκομμένο)
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • 1 πιπεριά τσίλι (προαιρετικά και ποσότητα κατά βούληση)

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Σ' ένα τηγάνι βάζετε το ελαιόλαδο να κάψει. Προσθέτετε το μπέικον αφήνοντάς το 1 με 2 λεπτά να ροδίσει και στη συνέχεια προσθέτετε τα λουκάνικα και την πιπεριά.
  2. Αφήνετε 5 λεπτά τα υλικά να σιγοψηθούν. Τα σβήνετε με το κρασί. Τέλος βάζετε τη ρίγανη και το τυρί ανακατεύοντας για 1 με 2 λεπτά και σερβίρετε.